直送品・クール便商品のギフト対応についてはこちらから 品 名 魚介加工品 産地・加工地 石川県輪島産 内 容 量 7種類詰合せ 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 販売者 刀祢建設株式会社 水産部 石川県輪島市町野町西時国鳥毛43番1地 coco彩果 セレクト刀祢沖〆は「浜より新鮮」 新鮮と旨さへのこだわり 日本海有数の漁場として知られる輪島の曽々木沖から、 定置網で揚がった魚を、そのまま船上にて氷温シャーベット状の 海氷水に入れて血抜きをし、活きたまま〆る「沖〆（おきじめ）」にします。
この沖〆の手法を用いることで海の上の鮮度（朝獲れ鮮度）がそのまま保てます。
その超新鮮な魚を、港市場に卸す前に熟練の職人が目利きをして選び、 加工所で直ちに手開きにし、加工後そのまま急速冷凍・冷蔵。
海の上の朝獲れ鮮度を保ったまま、皆さまの食卓に直送しています。
毎日食べられる無添加の一夜干し 干物（一夜干し）は魚と能登海洋深層水だけを用い、 その他には、塩をはじめ一切の調味料を使わない「無添加」にこだわりました。
海から取れた魚を、海の水（海洋深層水）で仕上げた、まさに海の恵みそのもの。
素材本来の味と旨さはもちろん、毎日でも食べられる健康を大切にしています。
一夜干し船頭セット 小鯛、スルメイカ、ふぐ80g、アジ、カマス、皮ハギ、サワラ2切の7種類。
※季節によって魚の種類が異なる場合がございます。
商品は真空パックの冷凍でお届け致します。
【冷凍商品】【同梱不可】【代引不可】 ※冷凍便にて直送発送致します為、お支払い方法に代金引換はご利用いただけません。
※他の常温商品及び冷蔵商品と同梱でのお届けは承れません。
ご了承の上お買い求め下さいませ。
【送料はクール便価格となります】
楽天で購入5,200円（税込み）